蔚来es8重启行车电脑的方法如下：

1、三键重启行车电脑

在蔚来es8静止并处于P挡状态下，同时长按方向盘左侧的左、右、上方向键，等待一会后车机屏就会熄灭，行车电脑会自行重新启动，虽然在行驶过程中也能使用三键重启，但是为了保障人身安全，还是建议在车辆静止时再进行三键重启。

2、通过对车辆开关锁进行重启

将蔚来es8停稳后离开车辆，使用智能钥匙、卡片钥匙或手机进行锁车，完成锁车后需要稍等片刻车机才会关机，然后再解锁车辆即可重启行车电脑。

3、人不离车重启行车电脑

该方法也需要用到智能钥匙，但是不需要人离开车辆，在车辆挂入P挡后，解开安全带并将身体往前移，让身体坐在座椅的边缘，从而欺骗车机让车辆以为没有人在车上，此时按下智能钥匙的锁车键，等到车机屏完全熄灭后再进行解锁，这样就可以重启行车电脑了。

需要注意的是，人不离车重启时，一定要在P挡指示灯完全熄灭后再解锁车辆，否则行车电脑只会处于浅休眠状态，综上所述，相对于另外两种重启方法，三键重启是最简单快捷的，只需要同时按住三个键即可重启行车电脑。