一瓶500ml啤酒6小时吹不出来，一般人喝完1瓶500ml啤酒后，体内的酒精浓度可达到50 mg/100ml。酒后10分钟，酒精就会被吸收进入血液，60分钟至90分钟就会达到最高值。成年人代谢酒精的速度一般为每小时10mg。

但每个人的代谢能力不同，与与先天遗传体质、是否常喝酒、年龄、体重等都有关系。例如女性在喝同样多的酒，在同等间隔时间内，血液中的酒精浓度是男性的1.5-1.7倍。

在地域上，说东北人、蒙古人、西藏人、新疆人更能喝酒，也是有一定道理的，他们代谢乙醛的能力更好。酒精喝下去迅速大量的转化为乙醛，而再把乙醛代谢为乙酸，进而再变成二氧化碳和水，那才算完整的消化了酒精。