如果是喝了两瓶灌装啤酒或三两低度白酒，8个小时是不能测出酒驾的。一般来说，正常人喝一杯200毫升的啤酒，酒精浓度就可达到酒驾的标准，如果是喝了3两低度白酒或2瓶啤酒，酒精浓度可达到醉驾标准。
饮酒后约10分钟，酒精就会被血液充分吸收，60-90分钟，体内酒精浓度达到最大值，后续则慢慢降低。通常来说，成年人代谢酒精的速度为每小时10-15毫克/100毫升。
影响酒精代谢的因素很多，包括个人体质、年龄、体重、饮酒习惯等。例如男性、女性的体重差异是较大的，在喝完等量的酒后，女性血液中的酒精浓度是男性的1.5-1.7倍，也就需要更多的时间来解酒。
想要加快酒精的代谢，可以用主食帮忙，因为碳水化合物进入人体后能转化为糖，可加速酒精代谢。但切记直接服下过量果糖，容易引起腹泻。
