作为卖方，在开始转让前，你需要明白一点，你只能卖电动车本身，而不能单独卖车牌。因此，当你决定卖掉电动车时，你必须保留车牌。当然，你也可以选择通过过户注销车牌，具体操作需要双方都在场，包括车辆本身。此外，需要注意的是，电动车分为机动车和非机动车两种，因此过户的流程也有所不同。

如果你要过户的是机动车，你需要准备以下材料：

1、商家购车发票凭证；

2、出厂合格证；

3、有效期保修卡；

4、自己的有效期身份证及其复印件；

5、车辆登记证和购车原始发票。

而买车人则需要携带有效期身份证及其复印件，如果是外地人上当地牌照，则还需要提供有效期内暂住证等证明。所有材料准备齐全后，你们可以前往指定的车管所进行过户手续。

对于非机动车的过户，也需要提交一些必要的文件和证件。你需要出示电动车购买发票或凭据、本车出厂合格证、身份证和保修卡，并且必须进行实名制登记，同时注销原车主的牌照。在某些地区，还需要参加电动车安全知识培训，以重新申领非机动车牌照。当然，具体规定会因城市而异。