酒驾的严重程度可分为两种：一种是血液中酒精含量在20mg/100ml以上但少于80mg/100ml，即为饮酒驾驶；另一种是酒精含量达到或超过80mg/100ml，属于醉酒驾驶。一杯啤酒的酒精含量约为20mg/100ml，在普通大杯中，两杯啤酒相当于一瓶啤酒。
酒精的代谢速度每小时平均为10克至15克
如果只喝了一瓶啤酒，至少需要6到10个小时才能完全代谢，这样才能安全开车。有时为了保险起见，最好等待24小时后再上路。然而，每个人的酒精代谢速度不同，具体时间也会因个体而异。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车将面临六个月的驾驶证暂扣，并处以一千元至二千元不等的罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车将面临十日以下拘留，并处以一千元至二千元不等的罚款，同时吊销机动车驾驶证。
在交规中，血液中酒精含量大于等于20mg/100ml但小于80mg/ml属于酒驾，大于等于80mg/ml则属于醉驾。
适度饮酒的参考标准如下：饮酒20mg/100ml相当于一杯啤酒，80mg/100ml相当于三两低度白酒或两瓶啤酒，100mg/100ml相当于半斤低度白酒或三瓶啤酒。
