根据酒精代谢速度来看，在喝完一瓶啤酒后，通常需要等待5到8个小时来完全代谢体内的50到75克酒精。然而，这个时间并非适用于所有情况，因为每个人的新陈代谢能力是不同的。

为了确保安全，应该等到体内的酒精完全代谢后再驾驶车辆。一般来说，大约需要24小时左右才能完全代谢酒精，这是一个相对可靠的时间。然而，需要特别注意的是，每个人的新陈代谢速度不同，所以具体时间可能会有所不同。

关于解酒的方法有许多选择

首先，可以喝一些牛奶或酸奶，因为它们能在胃黏膜上形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的伤害和吸收速度。其次，喝温蜂蜜水也是一个好方法，它可以加速体内酒精和代谢产物乙醛的排出，有效缓解酒后头疼和头晕。

饮酒后驾驶机动车是违法行为

如果被酒精检测仪或血液检测发现酒精浓度达到20mg/ml，就可被定性为酒驾。这属于轻微的酒驾行为，会被处以12分扣除和暂扣驾照6个月的处罚。此外，当交警确认驾驶员体内的酒精浓度达到80mg/ml时，就属于严重的酒驾行为。这样的行为将导致驾照被吊销，并在5年内禁止重新考取驾照。